Kräuterspaziergang | 8. Mai 2027

Kräuterspaziergang in Weimar am 8. Mai 2027

Wir gehen gemeinsam los, um Wildpflanzen zu erkennen und zu erfahren, wie sie traditionell verwendet werden. Dabei stellen wir ein Kräuterprodukt her, und jede:r stellt ihr eigenes Kräutersalz her. Zum Ausklang sitzen wir zusammen am großen Tisch unter dem herrlichen Walnussbaum, bei einem Kräuter-Imbiss aus dem, was wir unterwegs gesammelt haben.

Ablauf

Ich heiße dich herzlich willkommen in meinem Kräuter-Schrebergarten in Weimar.

Nach einer kurzen Begrüßung starten wir unseren Kräuterspaziergang in Richtung Belvedere. Wir betrachten die Pflanzen in verschiedenen Lebensräumen. Ich zeige dir, was beim Bestimmen und Sammeln wichtig ist. Du lernst etwas über die Verwendung der Kräuter in der Volksheilkunde, aber auch kulinarisch. ;)

Du erhältst ein Skript mit ca. 10 Wildkräutern. Eine Pflanze ist der Superstar und bekommt eine ganze Seite im Skript. Es gibt Rezepte und jede Menge Platz für deine Notizen während des Spaziergangs. Eine Schreibunterlage inkl. Stift stelle ich bereit.

Als Highlight stellen wir aus den gesammelten Schätzen ein Kräuterprodukt her, zum Beispiel einen Balsam oder eine Tinktur. Dein eigenes Wildkräutersalz kannst du dir im Mörser herstellen, hübsche Gläser stelle ich bereit. Kräuterprodukt und Kräutersalz nimmst du mit nach Hause.

Aus den gesammelten Schätzen zaubern wir uns einen leckeren Imbiss, zum Beispiel einen „Aufstrich von der Wiese" und einen Salat mit Wildkräutern, dazu Brot aus der Brotklappe und Kräuterblütenwasser. Dann setzen wir uns zusammen an den großen Tisch unter dem Walnussbaum, essen, genießen und lassen den Tag gemütlich ausklingen.

Inklusive:

Skript, Kräuterprodukt, Kräutersalz im Glas, Imbiss, Kräuterblütenwasser

Dauer:

ca. 4,5 Stunden

Teilnehmeranzahl:

max. 10, mind. 6

Teilnahmegebühr:

47 € pro Person (inkl. 19 % MwSt., Rechnung kommt mit der Buchungsbestätigung)

Anmeldeschluss:

1. Mai 2027
   

Teilnahmebedingungen